私は今日あなたと私のお気に入りのそして最近行くランチオプション、これらの燃えるようなエビのタコスを共有しています!
この料理は私に思い出させます México その鮮度とシンプルさのため。 私たちの訪問の前に、メキシコ料理についての私の知識の範囲は笑いました。 もちろん、私はまだ専門家ではありませんが、教育を受けました。
私が気付いた彼らの食べ物の最初の側面は、サルサ、サラダ、付け合わせに見られる、新鮮でカラフルな食材の豊富さでした。 したがって、私はすぐにこれらの燃えるようなものに恋をしました エビ タコス。
燃えるようなエビのタコス
レシピを印刷する成分
- エビの材料
- 生えび6個
- 2ガーリッククローブ、薄切り
- 赤唐辛子フレーク小さじ1/1
- ライムジュース大さじ1/1
- 味に塩と胡椒
- 菜種油大さじ1
- ソフトシェルトルティーヤ2個
- 付け合わせの材料
- レタス、みじん切り
- トマト、さいの目に切った
- チェダー、すりおろした
- ねぎまたは白玉ねぎ、みじん切り
- ホットソース
- サワークリーム
説明書
- 菜種油を中火から強火にかけます。 にんにくを加え、エビを入れる前に20秒間すばやくかき混ぜます。 鍋は、焼けるように十分に熱くなっている必要があります。 約XNUMX分間炒め、半分ほどひっくり返して、少し焦げ目がつくようにします。
- ライムジュース、赤唐辛子フレーク、塩こしょうを加えます。 (警告の言葉:ペッパーフレークはたくさん煙を出します。私のように、換気の悪いレンタルキッチンにいる場合は、ファンを1つか2つ用意してください!)混ぜ合わせて、さらにXNUMX〜XNUMX分間調理します。 暑さから削除。
- ソフトシェルトルティーヤごとに3つのスパイシーなエビをネスレし、あなたの小さな心が望むものを飾ります。 楽しみ!
- 夕食に繰り返し、シンプルなサラダまたはスパニッシュライス、缶詰のトマト、玉ねぎ、コリアンダーを混ぜた白米と組み合わせます。
- あなたが私ほどあなたの食べ物に熱狂的でないなら、チリフレークを省いて「スパイシー」を省略してください。 にんにく、ライムジュース、塩コショウのコンボはエビに十分おいしいです、そして新鮮な野菜とチーズが上に積まれているので、あなたのタコスは退屈ではありません!