ふわふわにんじんスフレ

説明書

1. 大きめの鍋ににんじんをお湯で柔らかく柔らかくなるまで約XNUMX時間茹でます。
2. にんじんはよく水気を切り、ミキシングボウルに移します。 ミキシングボウルでニンジンをペストリーブレンダーでマッシュするか、ブレンダーでピューレにします。
3. にんじんがまだ熱いうちに砂糖を加え、電気ミキサーで叩きます。
4. ベーキングパウダーとバニラをよく混ざり、滑らかになるまで混ぜます。
5. よく混ざるまで小麦粉と卵を混ぜる。
6. バターを塗る。 油を塗っていない15×9または2-9×9のベーキングパンにバッターを注ぎます。
7. 350度で1時間、またはスフレのトップが黄金色になるまで焼きます。
8. 提供する前に粉砂糖を振りかける（オプション）。