イチゴのショートケーキ

説明書

いちごのトッピングの説明

1. ミディアムボウルにイチゴ、レモンジュース、砂糖を加えて混ぜます。 蓋をして、使用する準備ができるまで冷蔵庫に入れます

パウンドケーキの説明

1. オーブンを325度に予熱します。 9×5のベーキング皿にバターと小麦粉をまぶします。
2. 中型のボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜ合わせます。 横に置きます。
3. 泡だて器付きのスタンドミキサーで、バターをクリーム状にします。 砂糖1カップを加え、軽くふわふわになるまで混ぜます。 組み込まれるまで、さらに数秒間泡だて器で泡立て続けます。
4. 一度にXNUMX個の卵を中速で加え、組み込まれるまで叩き、ボウルの側面をもう一度こすります。
5. ヨーグルトとバニラをボウルに加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。 仕上げる前にボウルの側面をこすります。
6. 小麦粉の混合物を追加し、それがうまく組み合わされて滑らかであることを確認するために側面を下にこすりながら、混合を続けます。
7. グラタン皿に注ぎ、へらでなめらかにします。 つまようじがきれいになるまで40分から1時間焼きます。 加熱しすぎないように注意してください。 つまようじのパン粉が湿っていても大丈夫です。オーブンから取り出した後も、ケーキは皿の中で調理され続けます。
8. ショートケーキを10分間冷やしてから、取り出して冷却ラックに移します。
9. 提供する準備ができたら、12人前にスライスします。 パウンドケーキのスライスの上にホイップクリームをスプーン一杯入れ、イチゴをのせます。